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《中國(guó)交通報(bào)》2019年2月11日 6-7版

吃“中孟火鍋”過(guò)中國(guó)年

主人公：彭門(mén)濤

崗位：孟加拉國(guó)達(dá)卡至庫(kù)爾納N8公路改擴(kuò)建項(xiàng)目辦主任

單位：中交二航局

“彭說(shuō)，在中國(guó)吃火鍋，做事必須成功。”司機(jī)托瑞克道興奮地舉起酒杯。就在大家一頭霧水地看著我時(shí)，我突然明白了：“我說(shuō)的是，沒(méi)有什么事情是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。” 這番解釋讓大家笑彎了腰。

今天是大年三十，我在孟加拉國(guó)和數(shù)百名堅(jiān)守項(xiàng)目一線的中外員工，吃著特別的火鍋團(tuán)圓飯，共慶中國(guó)年。

我所在的項(xiàng)目是孟加拉國(guó)達(dá)卡至庫(kù)爾納N8公路改擴(kuò)建項(xiàng)目，這條路是連接達(dá)卡通往西南部地區(qū)的主要通道，也是泛亞公路網(wǎng)在孟加拉國(guó)境內(nèi)的重要組成部分，改造后將成為該國(guó)歷史上第一條封閉高速公路。為確保如期完成任務(wù)，我們項(xiàng)目主要人員放棄了回國(guó)過(guò)年，和當(dāng)?shù)貑T工一起感受中國(guó)春節(jié)的魅力。

一大早，我和同事就為下午的春節(jié)活動(dòng)忙了起來(lái)，貼春聯(lián)，寫(xiě)福字，準(zhǔn)備游園道具……

下午，在項(xiàng)目部的精心策劃下，一場(chǎng)熱鬧的“豬擁萬(wàn)福•情系中孟”主題游園活動(dòng)在項(xiàng)目營(yíng)地開(kāi)場(chǎng)，拔河、套圈、飛鏢射氣球、搶板凳、定點(diǎn)投籃、吹乒乓球等活動(dòng)豐富多彩，大家玩得不亦樂(lè)乎。

在孟加拉國(guó)參與項(xiàng)目建設(shè)的中方員工80%來(lái)自重慶，于是，除夕的年夜飯也就定為了涮火鍋。

濃郁的香辣味，是熟悉的家之味。為了讓孟加拉國(guó)工友更進(jìn)一步感受中國(guó)飲食文化，項(xiàng)目部特地準(zhǔn)備了自制火鍋?？紤]到孟加拉國(guó)宗教和文化風(fēng)俗，項(xiàng)目不僅為孟加拉國(guó)工友準(zhǔn)備了特色的火鍋餐具——刀叉，還細(xì)心地將火鍋餐品中一切當(dāng)?shù)亟傻氖澄?ldquo;棄之不用”，并配備了符合當(dāng)?shù)乜谖兜柠u肉，做成獨(dú)特的“中孟火鍋”。飯桌上，孟加拉國(guó)工友對(duì)來(lái)自中國(guó)的火鍋贊不絕口。

中孟員工在享受美食的同時(shí)，還一起看了春晚。歡聲笑語(yǔ)中，兩國(guó)建設(shè)者共同度過(guò)了一個(gè)美好的夜晚。

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