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伶仃洋上的家鄉(xiāng)味道

發(fā)布時(shí)間:2021-05-19來(lái)源:中交二航
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5月18日,深中通道伶仃洋大橋施工現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙,東索塔正在施工第46節(jié)段,還有兩節(jié)就要實(shí)現(xiàn)封頂。項(xiàng)目建設(shè)者們正在加緊施工。

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保持良好的工作狀態(tài),怎能少了后勤保障?項(xiàng)目黨支部以黨史學(xué)習(xí)教育為契機(jī),從餐桌下功夫,不斷改善員工伙食。項(xiàng)目后勤部廣泛征求一線員工意見(jiàn)。征集一經(jīng)發(fā)布,大家普遍提出了想吃“豆花”的需求。原來(lái),建設(shè)者大多數(shù)來(lái)自重慶四川地區(qū),豆花是常見(jiàn)的家鄉(xiāng)菜。

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項(xiàng)目部后勤人員在原工作量飽滿的情況下,放棄休息時(shí)間,連夜為大家磨制豆花。從泡豆子、打漿 、燒漿、漏漿到點(diǎn)漿,經(jīng)過(guò)一系列繁瑣手工工序,終于制成豆花。在炎熱的伶仃洋上,為大伙帶去了一份家鄉(xiāng)的味道。

民以食為天,深中通道項(xiàng)目黨支部把員工柴米油鹽瑣事放在心上,切實(shí)為項(xiàng)目員工辦實(shí)事,讓員工獲得感、幸福感、安全感不斷增強(qiáng)。(王鑫洲)